主料:
瘦肉适量,
香菇适量,
云吞皮适量
辅料:
葱花,
少许,
蒜头,
少许调料
香油,
少许,
胡椒粉,
少许,
酱油,
少许,
糖,
少许香菇鲜肉云吞的做法步骤
1.准备:瘦肉,香菇,蒜头。
2.将瘦肉香菇,蒜三样食材剁成末。
3.放酱油,香油,胡椒粉,糖,少许水顺一个方向搅上劲,馅料就好了。
4.买的云吞皮。
5.取一张云吞皮放入适量的馅,按自己喜欢的方式包好。
6.依次包好,我做了一人份包了十个。
7.电煮锅里水烧开放入云吞煮。
8.同时调个底汤碗面放葱花,酱油,香油,胡椒粉。
9.加入适量的开水或煮云吞的汤都可以。
10.煮至云吞浮起就熟了,我包的肉馅还是挺多的,怕肉没熟透中途我兑了一次冷水的。
11.将云吞捞出来装入大碗里即可。
12.成品图。
13.成品图。
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小吃 馄饨 其他菜系 瘦肉
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